Az allergia és az intolerancia is bizonyos ételekre adott abnormális reakció, ezért könnyű összekeverni őket. Ha azonban tudjuk, mire kell figyelni, könnyebben meg tudjuk őket különböztetni.
Ételallergia
Ételallergiáról akkor beszélünk, amikor az immunrendszer tévesen veszélyes betolakodóként ismer fel valamilyen ételből származó, ártalmatlan fehérjét. A szervezet antitestek termelésével reagál a feltételezett fenyegetésre, amelyek megtámadják a fehérjét, és ezzel kellemetlen allergiás tüneteket produkálnak.
Az ételallergia tünetei:
- Zihálás
- Nyelv-, torok- vagy szemviszketés
- Duzzadt ajkak vagy torok
- Bőrkiütés
- Hasmenés vagy hányás
- Orrfolyás vagy orrdugulás
- Makacs köhögés
Kisbabádnál nagyobb valószínűséggel alakulhat ki ételallergia, ha a családban is előfordult már hasonló, illetve asztma, szénanátha vagy ekcéma. Ez esetben a hozzátáplálás megkezdése előtt ajánlott konzultálni a gyermekorvossal.
Gyakori élelmiszer-eredetű allergének
Bizonyos ételek gyakran válthatnak ki allergiás reakciót, ezért ezekből ajánlott egyszerre csak egyet bevezetni a kisbaba étrendjébe. Ilyen ételek a következők:
- Tej
- Glutén
- Tojás
- Csonthéjasok és mogyoróvaj
- Halak és tengeri herkentyűk
- Szója
Ha kisbabádnál allergiás reakció jelentkezik, ne ess pánikba. Fordulj egészségügyi szakemberhez, amint észleled a problémát. Legtöbbször nincs szükség azonnali orvosi ellátásra, de az egészségügyi szakember hasznos tanácsokkal láthat el arra vonatkozóan, hogyan állíthatsz össze egészséges, kiegyensúlyozott étrendet a babának a problémás ételek kerülésével. A babák gyakran ki is növik az ételallergiákat.
Súlyos ételallergia
Ritka esetekben az ételallergia az egész testre hatással lehet. Ezt anafilaxiás sokknak nevezik, és azonnali orvosi ellátást igényel. Kezelés nélkül az anafilaxiás sokk életveszélyes is lehet. Általában percekkel, esetleg néhány órával a problémás étel vagy ital elfogyasztása után jelentkezik.
Figyelmeztető jelek:
- Bőrpír
- Csalánkiütés
- A száj vagy a torok megduzzadása, ami a nyelést vagy a beszédet is megnehezíti
- Heves szívverés
- Hányinger vagy hányás
- Zihálás
- Vérnyomáscsökkenés, ami ájulást is okozhat
- Eszméletvesztés
Az anafilaxiás sokkot általában adrenalinnal kezelik, amelyet egy EpiPen nevű eszközzel lehet beadni. Az EpiPen hordozható és könnyen használható, ezért érdemes beszerezni, ha gyermeked súlyos allergiában szenved.
Ételintolerancia
Az ételintolerancia szintén valamilyen ételre adott rossz reakció, de az allergiával ellentétben ez nem érinti az immunrendszert. Az intolerancia nem olyan súlyos, mint az allergia, és nem jár anafilaxiás sokk veszélyével, azonban igen nehéz lehet diagnosztizálni.
Az ételintolerancia legfőbb tünetei:
- Hasmenés
- Hasfájás
- Puffadás
- Túlzott bélgáz képződés
A tünetek megjelenéséig több óra is eltelhet, ezért nehéz beazonosítani, hogy pontosan mi is okozta. Próbáld meg megjegyezni, mit evett nemrég a kicsi, és fordulj egészségügyi szakemberhez.